La muestra estuvo conformada por fotografías procedentes del fotógrafo Eduardo del Conde. El objetivo de la exposición es reconocer todos aquellos que intervienen en la actividad agrícola. Asimismo, da fe y deja el testimonio de su noble labor para futuras generaciones. La sede de esta exposición fue el Museo Regional Cuauhnáhuac, Palacio de Cortés.

El arroz es un préstamo cultural, junto con la caña de azúcar y otros productos que llegaron a México por las rutas comerciales de la antigua Nao de China, y a Morelos por el Camino Real de Acapulco a la Ciudad de México. Hacia el final del siglo XIX se desarrolla una gran industria arrocera, junto con la caña de azúcar.