Visualizando Sabores Mexicanos
2013
Exposición nacional
February 19, 2013
July 08, 2013

Centro INAH Estado de México
Toluca,
México

Mayra Mendoza Avilés (SINAFO)
Visualizando Sabores Mexicanos

Las piezas fotográficas que integran esta muestra dan cuenta de la diversidad en la alimentación de México durante la primera mitad del siglo XX. Documentan el proceso del abasto de alimentos, desde su transporte hasta la degustación, pasando por la venta y elaboración de los mismos.

La comida, tema diario de conversación, además de cubrir una necesidad básica de nutrición, es pretexto social para organizar reuniones familiares, de trabajo o con los amigos. Constituye un elemento decisivo en la identidad humana y es uno de los mecanismos más eficaces para comunicarla.

CEDULARIO
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Photorgaphs
Salas / temas de la exposición
Temporal
1

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